Panama

La gastronomie panaméenne fusionne des influences afro-caribéennes à Portobelo et Bocas del Toro, des racines hispano-portugaises dans ses plats typiques et des recettes autochtones dans les villages Emberá.

Le Panama offre une scène gastronomique avec des restaurants de classe mondiale, allant de la cuisine fusion à la française, espagnole, américaine, chinoise, indienne, arabe et casher, avec plus de 50 options halal en ville.

Plongez dans la culture du café avec des dégustations guidées, des ateliers de barista et des visites de cafés offrant des vues spectaculaires. Goûtez au café Geisha, le plus précieux au monde.

Dans le Casco Viejo, les visiteurs peuvent profiter d'ateliers de fabrication et de dégustations de chocolats artisanaux, en explorant la riche culture cacaoyère du Panama, héritée des peuples autochtones.

Profitez de dégustations de rhum dans des distilleries, des bars exclusifs, des cours de cuisine utilisant le rhum dans des plats traditionnels et des festivals locaux célébrant le riche héritage du rhum au Panama.

Dans les 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine 2024, le Panama se distingue avec Maito à la 14e place comme meilleur restaurant du pays, tandis que Cantina del Tigre occupe la 40e place.

Explorez le Parc National du Darién, un refuge naturel plein de vie sauvage, de montagnes imposantes et de paysages étonnants. Une destination unique qui invite les aventuriers.

Découvrez la magie du Parc National de Coiba, une destination à la biodiversité incomparable. Ses îles, ses plages et sa vie marine vous attendent pour une aventure unique.

Aventurez-vous dans un coin du monde où les montagnes et la jungle vous offrent une connexion profonde avec la nature. Profitez de paysages incroyables.

Le Panama compte 650 espèces d'oiseaux, surpassant l'Europe et les États-Unis réunis. L'île Barro Colorado est la forêt tropicale la plus étudiée.

Entre juin et octobre, les baleines à bosse migrent vers le Panama. Découvrez la majesté de ces géants marins dans l'île Taboga, les îles Perlas ou Coiba.

Le Panama est le refuge de 5 des 7 espèces de tortues marines. Découvrez l'île Cañas ou l'île Bastimentos, où vous pourrez vivre la magie de la ponte.