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Votre séjour à Manille

Envolez-vous vers la fourmilière philippine !

Située sur la côte ouest de l'île de Luçon, Manille, la capitale des Philippines est la deuxième ville la plus peuplée du pays après Quezon. C'est également le centre politique, historique, culturel et économique du pays et abrite de nombreuses institutions nationales comme la résidence officielle du président des Philippines et le siège du Départements exécutifs des Philippines. Principale porte d'entrée du pays la ville était autrefois souvent boudée des touristes qui lui préféraient les îles paradisiaques de Boracay ou Bohol. Elle est aujourd'hui bien plus agréable et accueillante et constitue une étape indispensable d'un voyage aux Philippines.

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Comment bien préparer son voyage à Manille ?

Manille est desservie par l'aéroport international Ninoy-Aquino, situé à environ 7 kilomètres au sud de la ville. C'est le passage international principal pour les voyageurs aux Philippines et l'aéroport philippin le plus fréquenté. Il accueille en effet des vols en provenance du monde entier bien qu'aucun vol direct depuis Paris ne soit encore proposé. Depuis la France vous devrez en effet faire escale à Dubaï ou à Singapour pour rejoindre Manille. Une fois à l'aéroport vous pourrez cependant très facilement rejoindre le centre-ville de Manille en train, métro, bus et taxi.

Sachez par ailleurs que pour un séjour à Manille de moins de 30 jours, vous pourrez entrer sur le territoire uniquement munis de votre passeport valable au moins 6 mois au moins après la date de retour. Vous devrez par ailleurs présenter un billet de sortie du territoire (billet retour ou de continuation). Aucun visa ne vous sera cependant demandé.

La monnaie utilisée aux Philippines est le peso philippin. Vous pourrez vous en procurer dans un bureau de change ou une banque de Manille, ou bien utiliser directement votre carte bancaire pour retirer de l'argent ou payer vos achats.

Notez également que les langues officielles des Philippines sont le filipino et l'anglais. Vous ne devriez donc pas avoir de mal à vous faire comprendre pendant votre séjour.

N'oubliez pas, enfin, que le décalage horaire entre la France et les Philippines est de + 6 heures l'été et + 7 heures l'hiver.

Quand aller à Manille ?

Avec une moyenne annuelle de 27,4°C, le climat de Manille est chaud tout au long de l'année. Les pluies sont cependant fréquentes entre mai et novembre, qui correspond à la saison de la mousson. Vous pouvez donc vous réserver votre vol et hôtel à Manille à n'importe quel moment de l'année mais sachez que vous risquez d'expérimenter des pluies intenses si vous partez pendant la saison des pluies !

Que faire à Manille ?

Manille est une ville très étendue où vous découvrirez de très beaux monuments et musées. C'est aussi l'endroit idéal pour aborder la culture philippine et tout particulièrement sa cuisine.

Et si vous souhaitez découvrir l'immense beauté des Philippines après votre séjour à Manille, ne manquez pas notre guide complet sur les plus beaux sites du pays !

Que visiter à Manille ?

Voici les sites incontournables de votre séjour pas cher à Manille :

  • Le fort Santiago
  • Le parc Rizal
  • Le musée national des Philippines
  • Le palais de Malacañan
  • La basilique Saint-Sébastien de Manille
  • Le musée du peuple philippin
  • Les jardins Ayala Triangle
  • La cathédrale de Manille
  • L‘hôtel de ville de Manille
  • Le quartier de Poblacion
  • Baywalk

Et si vous passez plus d'un week-end à Manille, ne manquez pas de découvrir la superbe région du volcan Pinatubo ou le parc de la Villa Escudero.

Que manger à Manille ?

La cuisine philippine possède des influences indienne, chinoise, espagnole et américaine. Elle est riche en riz et associe souvent les saveurs douces et aigres. Profitez de votre voyage pas cher à Manille pour en découvrir les plats les plus populaires et notamment :

  • "L'adobo" philippin, un plat à base de viande, de fruits de mer ou de légumes marinés
  • Le "sinigang", un bouillon à base de tamarin, de viande et légumes locaux
  • Le "lumpia", le rouleau de printemps local
  • Le "balut", un oeuf incubé cuit à la vapeur
  • Le "kalamay", un dessert composé de farine de riz, de lait de coco, de noix de coco râpée, de cassonade et de margarine
  • Le "halo-halo", un mélange de glace pilée et de lait concentré garni de divers ingrédients
  • Le "sapin-sapin", un autre dessert au riz gluant, lait de coco, sucre, eau et noix de coco rapée
  • Les bananes plantains caramélisées

Côté boissons, on vous proposera souvent des rafraîchissements aux fruits ou des "frappés" contenant des fruits, de la glace pilée et du lait concentré.

Que ramener de Manille ?

Si vous souhaitez ramener des souvenirs de vos vacances pas chères à Manille, rendez-vous dans l'un des marchés de la ville pour découvrir l'artisanat local. Vous y trouverez de très beaux hamacs en rotin, des nattes en feuilles de palmier, des bijoux en corail, mais aussi de nombreux vêtements et accessoires en fibres végétales de ramie ou d'abaca.

Si vous préférez ramener des produits comestibles, pensez à l'huile de coco, au vinaigre de palme, au rhum, ainsi qu'aux confiseries aux fruits exotiques. Un vrai délice !