Que faire à Fès pendant votre séjour ? Opodo France vous propose quelques bons plans pour visiter la ville et ne rien manquer. Découvrez ici tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre hébergement à Fès et réservez votre hôtel dès aujourd'hui.
Fès vous ouvre les portes d'un Maroc authentique, où le temps semble suspendu au cœur de sa médina millénaire. Loin de l'agitation moderne, cette ville impériale est réputée pour sa richesse culturelle et son artisanat traditionnel, notamment la tannerie Chouara et ses cuirs colorés, ainsi que la poterie bleue reconnaissable entre toutes. Laissez-vous guider par les ruelles étroites de Fès el-Bali, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, pour découvrir des sites emblématiques tels que la Medersa Bou Inania et la Mosquée Quaraouiyine, qui abrite l'une des plus anciennes universités du monde.
Préparer votre séjour à Fès, c'est s'immerger dans une expérience unique. Vous trouverez une multitude d'options pour vous loger, des riads traditionnels avec patios intérieurs frais aux maisons d'hôtes charmantes, offrant une immersion complète dans le style de vie local. Chaque coin de rue révèle des surprises, des souks animés aux fontaines ornées, faisant de chaque pas une découverte.
Pour votre séjour à Fès, le quartier de la médina, plus précisément Fès el-Bali, est sans doute l'endroit le plus prisé pour réserver votre hébergement. C'est ici que l'expérience est la plus authentique, au cœur du patrimoine de la ville.
Fès el-Bali, la vieille ville, est un dédale de ruelles étroites et sinueuses. C'est la plus grande médina du monde arabe et un site classé au patrimoine mondial. Vous y trouverez une multitude de riads traditionnels, ces maisons avec patio intérieur, qui offrent une immersion complète. Explorez la Medersa Bou Inania pour son architecture complexe, ou visitez la tannerie de Chouara, célèbre pour ses cuves colorées. Pour manger, de nombreux petits restaurants servent des plats locaux savoureux comme le tagine ou le couscous. Le quartier est idéal pour découvrir l'artisanat local et l'ambiance animée des souks.
Juste à côté, Fès el-Jdid abrite le mellah (ancien quartier juif) et le Palais Royal, dont vous pourrez admirer les portes imposantes. Ce quartier est un peu plus ouvert que la médina et offre un mélange d'hébergements allant des hôtels plus modernes aux riads rénovés. C'est un bon compromis si vous souhaitez rester proche de l'action mais avec un accès plus facile.
Plus moderne, le quartier de la Ville Nouvelle (ou Nouvelle Ville) propose des hôtels contemporains, souvent avec piscine et parking. C'est une option si vous privilégiez le confort moderne et la facilité d'accès en voiture. Vous y trouverez des cafés, des restaurants occidentaux et de grandes avenues. De là, un court trajet en taxi vous mènera à la médina.
Concernant les transports, Fès dispose d'un réseau de taxis pour se déplacer entre les quartiers. L'aéroport de Fès-Saïss (FEZ) est bien desservi et se trouve à environ 15 km du centre-ville. Vous pouvez facilement rejoindre votre hôtel en taxi depuis l'aéroport, quel que soit le quartier choisi. La gare de Fès se situe, elle, dans la Nouvelle Ville, offrant des liaisons pratiques avec d'autres villes.
Pour réduire le coût de votre séjour à Fès, privilégiez les dates hors saison, comme les mois de janvier ou février, quand les prix sont généralement plus doux et la ville moins fréquentée. N'hésitez pas à explorer les options d'hébergement au-delà des riads traditionnels et découvrez les petites maisons d'hôtes nichées dans la médina, près de la tannerie Chouara, dont les terrasses offrent des vues exceptionnelles sur ce spectacle intemporel. Réserver à l'avance est également une stratégie payante, car cela vous donne accès à un plus grand choix de tarifs avantageux.
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